大一暑期社会实践报告

大一暑期社会实践报告

在经济飞速发展的今天，报告与我们的生活紧密相连，报告包含标题、正文、结尾等。为了让您不再为写报告头疼，以下是小编收集整理的大一暑期社会实践报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

奶酪时间主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时间历经五年锤炼，研制出更合适中国人口感的比萨饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时间比萨所用奶酪最好拉丝长采用新西兰马苏里拉。奶酪时间铁板比萨所用铁板厚聚热，能延伸比萨饼酥，奶酪拉丝的时间，充分保证了比萨香酥的口感。

西餐甜品简略的包含玫瑰芝士蛋糕、提拉米苏、苹果派、传统黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕

以上就西餐的主食简略地介绍了下，还有很多品种就得让大家自己去寻觅！

在奶酪时间工作的这段时间遇到了形形**的客人，消费界的宗旨是顾客就是上帝，所以无论什么样的客人你都必须以饱满的豪情去招待，让顾客有种宾客如归的感到！这宗旨每人都知晓，然而当举动起来就没那么轻描淡水的了。有的客人把自己心中的压抑会一通气地撒在服务员的身上。

有一次，我端上一份比萨，过了会，客人大呼我过去，噼里啪啦地把我骂一顿，然后说是比萨的铁板把他家小孩烫伤了，我很不可理喻，的确我上菜时应当提示下的，但是家长带小孩来消费自己懂得吧，我急忙道歉，他来一句更让人喷饭的话：道歉也没用，带我女儿去医院检查。大家来评评理，这至于吗？折腾了半天，最终以打七折来平息了这场火灾。像这种人就是冲着打折来的，类似的还有很多很多，说我们家菜难吃了要打折，说我们家有蚊子环境差要打折各种古怪理由在他们嘴里都是理所当然的。当然也有素质较高的顾客，能够懂得服务员有时的工作，也很配合，遇到这种顾客，都愿意为他们多讲解一些西餐的请求，那些蛮不讲理的，都不愿搭理，只是表面以微笑搪塞下。

每天我们的工作量由客人数量而定，但暑假休息的人较多，因此每天都挺忙的，现在又风行团购，大家都愿意用低价买高质量的产品，店里面每天都很热烈，尤其是七夕情人节那天，顾客那是一批接一批，楼上楼下都是满座，好多客人都被我们推掉了，经理把自家的亲戚也招呼过来帮忙，店里面弥漫着玫瑰的浓香和浪漫的味道，虽然很忙但是也感到很惬意，这种惬意不是肉体上带来的，而是精力上的享受！

有人说每天上班的心情比上坟还沉重，可我感到每次上班都是一次学习，我学会了做比萨，学会了做蛋糕，学会了做各种咖啡，学会了做各种冰激凌即使有时遇到不开心的事，想想学会了好多平时都不会接触到的东西感到其他的是都是浮云，没必要放在心上。

暑假让孩子上补习班的用心显而易见，无疑是希望自己孩子能更上一层楼。其中家长绝大多数不了解孩子们的真实想法，其中有二点是家长们普遍存在的想法：一是，上补习班总比没有好，多少都能学到点；二是看到其他的孩子在学

习心里不平衡。就家长们存在的这种心理可以看出，所有的家长都希望自己孩子成绩可以取得进步，这是他们对孩子最真实的爱。而请家教就是他们体现这种爱的表现，尽管很多时候得不到孩子们的体谅。而其实大半的学生，与家长的沟通都不畅，学生不能理解家长的苦心，家长也不理解自己的孩子的内心活动，这也就是人们常说的代沟。而我们作为教师，就应该扮演联通代沟的桥梁角色。

在假期补习的过程中，我深刻理解了实践对理论的重要性，也深刻理解了在学习中我的不足。下面我将从以下几个方面谈一下我的经历。

一、招生工作。

我们在大三师哥的带领下几次到济南市里去作招生宣传，但都因为时间上的误差而错失良机，一次次的失利让我的自信心一次次下降，好像有点失望的感觉，又一次我意识到自己的实力是如此的薄弱。最后无奈之下师哥在他的家乡组织了这次办学，家教团变身为英语补习班。

二、开始上课。

1、 前期准备。根据最开始的安排，由我来讲解小学的数学课，由于没有同时给多人上课的经历，我是相当紧张的。加之本身数学又不是我的强项，极度的紧张让我差点放弃。但最后在师哥的鼓励之下我决定奋力一搏，试试又何妨！最后，由于种种原因，又做出变动由我讲授英语，开始的紧张逐步转化为开心，毕竟英语是我喜欢的科目。可事实却出乎我的意料太多。

2、 试讲。20xx年7月15日

3、通过画画、游戏（诸如捉迷藏、藏东西等）来导入新课，并练习阅读。

4、通过比赛读、轮流读、角色扮演、情景模拟、击鼓传花挑人读、娱乐游戏输者读等方式来强化练习。

5、通过学习唱歌来学习新知识。

6、定时放映励志、娱乐电影，并从中选出经典的句子，加入每日经典语句中。

7、结合孩子们的天性学习李阳英语夸张的发音、口型、手势，充分调动课堂气氛。

8、课上活跃课堂气氛，充分激发学生学习兴趣。课下，及时与同学们交流，纠正他们的错误和不足。给每一个孩子发现自己长处和优势的机会。

9、两次小测试。

三、思考与收获。

经过暑期补习班的实践，我学到了许多在校园里学不到的理论之外的实践知识。

1、通过这次的实践，我从另一个侧面也检验了自己的各方面的情况，培养了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力和与人交往的能力。特别是自己主动解决问题和与人沟通方面获得了不菲的进步。

2、通过这次实践，我的暑假生活变得快乐而多姿。我也认识了许多的朋友。

这个暑假，我们一起走过。

3、最重要的，不仅得到了学生的关怀与爱。

4、更得到了学生家长的信任与帮助。

5、还有，通过小班教学锻炼了我的应变能力。对于课堂上的突发状况，可以由一开始的惊慌失措逐渐变的应付比较自如。课堂上可以随时注意到学生的动态。从控制学生情绪到帮助学生提高学习兴趣方面都有了一定的方法和措施。

6、通过与小朋友们的相处，我学到了许多我们所欠缺的东西。例如纯洁，例如童真，例如勇敢，例如坚强，例如乐观。通过与们一个月的相处，我逐渐学会了怎样控制自己的情绪，在课堂上尽量不要让自己的情绪影响到孩子们，尽自己最大的努力让失常的情绪远离课堂。

二、同时我也发现一些了自己的不足，特别是自己在专业知识上的欠缺与不足，以及自己在专业上需要不足的地方，这也使我在以后的学习中仍需不断的弥补和提高。这也引发了我的一系列思考。

1、大学生共有的特点，或者说是缺点：眼高手低。刚开始总觉得自己好像什么都懂，什么都会，但当真正走上讲台，走上岗位才发现原来自己是那么的脆弱和不堪一击。一个多月的实践，让我深刻意识到，亲手做一做真的很重要。

2、理论与实践的脱离。作为师范专业的学生，我学习了很多激发学生学习兴趣，营造良好学习环境、课堂气氛的理论方法。但当真正用在教学上的却不多，理 ……此处隐藏20675个字……曾有过很多的气愤的感慨！于是在这个凉爽的仲夏夜，在天津我家的一个小店里想想自己最近的一段时日，想要写点什么以留做过后的回忆！听着空间里王力宏的歌曲，我的正文开始了~

9号下午两点才终于到达塘沽，这次跟同学一起过来，第一次没让亲人陪同，其实也没什么的！原来在大学里过了一年什么也变得不再是那么的陌生，什么也不再让自己觉得力所不及！只要努力的过了，那些曾让自己和家人觉得一个人不好办成或是让周围的亲朋不放心你单独去解决的困难此时已经显得都是小事一桩，一种生活的常态罢了！

在天津才呆了四天，13号就跟堂哥一起到江苏堂姐拿去玩了！这一路可谓是经历了很多的不一样啊！第一次错车，弄得周围的人着急的不得了，实在难堪15号凌晨才到达江苏！之后还游览了江苏美景，拙政园，狮子林，同里古镇！上海世博！一路的所见所闻并没有让我感到异常的兴奋，反而是觉得游玩的挺累的！不知为何，很少在有那种激情那种快乐溢满心间！这种感觉不应该在这时候缠上我啊，实在很纳闷！朋友们羡慕我在江苏玩的开心，其实说真的，并没有太大的感触！可能是最近几年跑的地方比较多，或是我还是更喜欢跟同学朋友们一起玩，在这样的时候才会绽放出属于我的那种激情和光彩吧！在江苏住在堂姐家的单身套间里，我和堂哥睡床上堂姐就在沙发上度过了这段特别的日子！堂姐一直都对我们很好的，回来的时候还给我们在网上买了很多好吃的东西！8天的江苏之旅就这样在淡淡的回味中一掠而过啦~

23号回到天津，就这样在家里的小店里一直帮忙直到现在！其实多为家里做些事反而让我的心中多了许多的安慰和快乐！真正当自己亲身参与到赚钱的行列时才会深刻地体会出，原来无私奉献，勤劳都是多么美好而可贵的品质啊！虽然很多的道理人人都知道，可是道理真的只有在自己亲身践行过后，你才会更深刻地体会到它的真正内涵！我们需要的还是躬行！在这里，帮妈妈洗洗衣服可以让她有时间多休息下！妈妈还在干家政，回来还要做饭之后还要来帮忙看一下店特别是人多的时候！爸爸前段时间一直给人送啤酒，现在，这个光荣的使命交到了弟弟肩上！我就帮忙收收钱，拣下啤酒瓶子，整理货架，再就是守着外面的摊位（那个小摊位买一些小东西一天也能够挣个几十块钱的！），还有就是做些简单的小事啦~感觉这样挺好的！虽然自从苏州回来过后就没有再到处玩了！暑假，这也算是我的一次实践活动吧！

在这里已经干了半个多月了，慢慢的已经熟悉了！好多朋友的酒宴算是去不了，不过这也没什么的！人生何处不相逢啊！我们之间的友谊一样弥足珍贵！

再有半个月的时间我就回到久违的家乡孝昌花园了，心里别提是多么的心向往之了！嘻嘻！总之，在这里的每一天过的都挺充实的！期待的精彩~

前辈们都曾告诉我：江湖险恶。所以我要趁着年轻，输得起，错的起，折腾得起！

浅浅的大一，我学着更加独立，并从父母那得到了肯定。终于有机会去涉足并零距离的接触社会，开始了一段未知但很自由的旅程。

人生中除了大学来的第一站就是上海——原计划这个暑期踏往上海，一方面，我喜欢挑战，向往自由，于是便选择了那，同时也真正体验一下所谓北漂的日子，希望自己能够得到锻炼；另一方面，暑期打工可以缓解父母的工作压力，让他们看到我的成长，当然也是自我提升的最佳时期。目前，许多大学生在校时处于迷茫，毕业时面临失业，这将成为一种趋势，而且在情况好转之前，还会变得更加糟糕。主要原因就是许多大学以及越来越多的大学生忽略了社会实践的重要性！

到达上海的时候是凌晨，坐了将近十个小时的火车，真的好累，打车到了大姨家，第二天中午才醒来。收拾了下便出去找工作，没有熟人，没有熟路，那种无助让我着实感受到了北漂的滋味，真的挺辛酸的！皇天不负有心人，经过半天的努力，我找到了一家合适的餐厅，恰好在招聘服务员，初踏社会的我，专业课还没开始上，我想：服务员每天可以接触形形色色的人，无论是成长还是学习都是个不错的机会，在服务他人的同时不仅可以学习一些礼仪，还可以通过自己的观察，了解现代人的穿衣等，为今后更好地学习专业课积累素材。也许，从服务员做起是我目前唯一的选择！就这样，第二天，我正式上班。

店里包吃住，上班时间为上午九点到晚上九点，中午休息两个小时，吃饭时间包含其中。我们主要负责打扫卫生、招待客人、下菜单、传菜、上菜、每人每周轮流值中班、晚班。记得，上班第一天，老板跟我说的一句话，他说，无论如何，做得开心！从那一刻起，我就更加下定决心用心做事，让这浅浅的岁月痕迹留得深远！无论未来的我会变成什么样，无论我将来从事什么工作，我都会记得，这里，我曾经来过，曾结识你们这样一群可爱的人，更会记得你们每个人带给我的感动！一周之后，渐渐地熟悉了店里的情况，也很少犯错，柜台阿姨还有老板都挺喜欢我的，我也习惯了每天上班的作息。同时也看到了上海经济发展的迅速，然而，不经意间发现许多现实存在的问题，比如：浪费现象。

众所周知，浪费又必然导致一定程度的环境负担。不得不承认，消费带动经济，然而浪费无疑是带动经济的副产品，怎样才能避免，应该不是无计可施！面对餐桌上剩余的大量饭菜，一方面感觉好浪费；另一方面又会担忧这些垃圾要多久才会分解，而且餐厅多数处于小区及人均密集地，过多的餐后垃圾堆积必然带来异味，时间越久便越难处理。中国地质大学工程学院曾进行的一份关乎明天的报告——光盘行动调研，看了之后真的震撼到了，我想我们真的有必要拒绝一种“舌尖上的浪费”，事实上，这也是在为我们储存明天所需要的粮食。如果你知道：全世界饥饿人口超过10亿！全球平均每年因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡！如果我们每天的食物减少浪费5%，就可救活超过400万的饥民！相信任何人看到这样触目惊心的数字，都无法再忍心倒掉盘中的食物。这就是我之所以重提“光盘行动”的主要原因。

然而，现实却是商人被利益蒙蔽了双眼，越来越多的人为了面子而摆排场，要想让更多的人意识到光盘的意义，并没有那么简单。关键要改变人的思想意识，更好的途径可能就是加大宣传力度，利用新闻媒体、网络通讯等手段让更多的人自愿的加入到光盘行动中，这无疑是缓解全球环境问题的重大方案。

初踏社会的我再一次体会到自己的渺小，好多事的无能为力愈加使自己渴求知识，渴求得到锻炼的机会。我深知，当代社会需要的是可实践型人才，这次的暑期实践也证实了实践是检验真理的唯一标准！我更加意识到，社会上提供的学习资料更及时，利用效率更高，学习的机会时刻充实在生活中，学习中！生命也有保存期限，所以，想做的事该趁早去做，趁着年轻，犯了错还有资本自己去承担！

在工作中，我的努力没有白费，因为真诚真的会赢得尊重。虽然有时候会累，甚至会挨批，可正是这些种种，让我体会到挣钱的辛酸，更加理解父母节俭的初衷，也学着凡事谦卑为先，待人多多包容与忍耐！由于每天会碰见各种客人，渐渐意识到开口与人交流的重要性。在餐厅打工期间，从老板那也耳濡目染的学到一些，当然，只是我自己认为比较值得欣赏与借鉴的地方，例如：情感领导力，这是在大一时从一本书上看到的，这次才是真正领略，虽然没有那么完整，但对我现在来说，已经足够我去深究。